方便面生產(chǎn)線發(fā)往青島

方便面生產(chǎn)線是由鹽水混合器、鹽水計(jì)量裝置、雙軸雙速和面機(jī)、圓盤(pán)熟化機(jī)、復(fù)合壓延機(jī)、多層蒸面機(jī)、方塊面切割分排機(jī)、油炸機(jī)、風(fēng)冷機(jī)、輸送機(jī)等組成。

WFP-Y型系列油炸方便面生產(chǎn)線介紹

WFP-Y型系列油炸方便面生產(chǎn)線，該設(shè)運(yùn)行平穩(wěn)，操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高(從軋片至風(fēng)冷主要工序采用變頻調(diào)速，光電跟蹤，PLC程序控制，實(shí)現(xiàn)了全線同步協(xié)調(diào)控制，切斷刀次數(shù)顯，面塊重量可在不停機(jī)動(dòng)態(tài)下調(diào)整，油炸溫度自控)、運(yùn)行平穩(wěn)、維修方便、面餅含油率低、正品率高;和面機(jī)采用橢圓型槳葉雙軸雙速技術(shù)加水更多，物料與水分結(jié)合更均勻;熟化機(jī)采用W型雙鍋技術(shù)，基本保證了面團(tuán)熟化致性;軋面機(jī)采用9對(duì)冷硬合金軋輥;面條蒸熟后采用了浸泡著味技術(shù);設(shè)備與食品接觸表面均采用不銹鋼和無(wú)毒材料，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

面條機(jī)的購(gòu)買(mǎi)使用觀念誤區(qū)

大型的一次成型面條機(jī)設(shè)備壓出來(lái)的，決定面條的口感好壞不僅僅是面機(jī)，拌面時(shí)間、速度、溫度、加水量，和熟化時(shí)間都有關(guān)系，單輥機(jī)子重點(diǎn)在壓，您要反復(fù)壓制多遍口感能好，但是這種機(jī)器對(duì)于小生產(chǎn)量的用戶來(lái)說(shuō)還是可以的，如果產(chǎn)量高您還是用單組那就太累，而且用人比較多，開(kāi)銷大您的利潤(rùn)也就低了。一次成型機(jī)器重點(diǎn)在拌面、熟化，自動(dòng)面條機(jī)省時(shí)、省力、省人工、而且只要掌握好面條生產(chǎn)技術(shù)，一樣可以做出口感勁道的面條機(jī)，做面條還是要根據(jù)自己的情況選擇適合的面條機(jī)。

多功能掛面機(jī)的性能特點(diǎn)

掛面機(jī)是由一對(duì)面輥經(jīng)過(guò)多次對(duì)面粉的擠壓而形成面片，經(jīng)切面刀切條形成面條，進(jìn)行切條時(shí)面條的長(zhǎng)短必須經(jīng)過(guò)手工拉斷才可成型，再有人工將面條進(jìn)行上桿處理。是由多組面輥排列式組合而成的機(jī)器，自動(dòng)化程度高、省時(shí)、省力。 　　性能特點(diǎn)： 　　1、采用齒輪傳動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、。齒輪鏈條傳動(dòng)。 　　2、采用自動(dòng)挑條系統(tǒng)，效率高、質(zhì)量好。 　　3、自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿，一次成型,節(jié)省勞動(dòng)力。 　　4、多組軋實(shí)，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊。 　　5、減速機(jī)，鏈輪鏈條傳動(dòng)，噪音低，使用壽命長(zhǎng)。

掛面機(jī)如何清理才能保證更好生產(chǎn)

　掛面機(jī)操作簡(jiǎn)單，全自動(dòng)化，很大程度上減輕了人們的體力勞動(dòng)。將面粉倒入拌面機(jī)內(nèi)，然后按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水，啟動(dòng)運(yùn)力，把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀即可使用，之后用手輪進(jìn)行調(diào)整軋輥間隙，在調(diào)整過(guò)程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄清道理，耐心把握，不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整，正常后鎖緊手輪。把拌好的面粉放入面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板，就可開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。